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Jul 04, 2023

Nos principais estados produtores de carne suína, a lei da Califórnia pode alterar

Por VICTOR SKINNER O CONTRIBUTOR DO CENTER SQUARE (The Center Square) – Norte

Por VICTOR SKINNER

O CONTRIBUIDOR DO CENTRO QUADRADO

(The Center Square) - Os criadores de porcos da Carolina do Norte podem sofrer um grande golpe com uma decisão da Suprema Corte dos EUA na quinta-feira que manteve uma lei de crueldade animal da Califórnia que regula a venda de carne suína naquele estado.

“No momento, ainda estamos tentando digerir a decisão para entender exatamente o que ela diz”, disse Roy Lee Lindsey, CEO do NC Pork Council, ao The Center Square. "Foi uma opinião muito complexa."

A agricultura é a maior indústria da Carolina do Norte, e o estado abriga os dois principais condados produtores de suínos do país: o condado de Duplin, com quase 2 milhões de porcos, e o condado de Sampson, com mais de 1,8 milhão. O condado de Bladen é o 11º nacionalmente em produção de suínos, enquanto o condado de Wayne é o 17º.

No geral, a Carolina do Norte está consistentemente entre os três principais estados produtores de carne suína com cerca de 4,2 bilhões de libras por ano, atrás apenas de Iowa com cerca de 13,2 bilhões de libras e Minnesota com cerca de 4,6 bilhões, de acordo com dados do Departamento de Agricultura dos EUA.

A Smithfield Foods, maior produtora mundial, opera a maior fábrica do mundo em Tar Heel – uma pequena comunidade do condado de Bladen entre Elizabethtown e Fayetteville. A indústria tem uma produção econômica de mais de US$ 10 bilhões para o estado e 19.298 empregos, de acordo com dados de 2019 da NC State University.

A Suprema Corte, com uma decisão apartidária de 5 votos a 4, manteve uma lei de crueldade animal da Califórnia que exige que a carne de porco vendida no estado venha de porcas criadas com um mínimo de 24 pés quadrados de espaço.

A decisão aparentemente proíbe cercas de metal comuns usadas na indústria para criação de porcos para produtores que desejam vender carne suína na Califórnia, reduzindo significativamente a capacidade.

"Tem um impacto como um todo em todo o país", disse Lindsey. "Seu impacto não vai se limitar a um ou dois estados, vai afetar a todos nós."

Em uma declaração preparada e divulgada no final do dia, o Sr. Lindsey acrescentou: "Os criadores de suínos na Carolina do Norte não entendem como o estado da Califórnia deveria ter uma palavra a dizer sobre como os porcos são criados na Carolina do Norte. Todos os dias, os criadores de suínos na Carolina do Norte trabalham para fornecer o cuidado adequado para NOSSOS porcos. Assim como temos feito por gerações, nossos agricultores continuarão a trabalhar na melhoria contínua - sendo um pouco melhor a cada dia - em tudo o que fazemos. Isso inclui criar animais com responsabilidade, produzir alimentos seguros, cuidar pelo meio ambiente, cuidando de nossos funcionários e investindo em nossas comunidades.

"Esta não é uma mensagem de desgraça e melancolia. Os suinocultores da Carolina do Norte e de todo o país são resilientes. Eles enfrentaram desafios antes e sempre encontraram um caminho a seguir. A proposta 12 é apenas o mais recente de uma longa lista de desafios que nossos os agricultores vão superar."

O Conselho Nacional de Produtores de Carne Suína prevê que a decisão resultará em preços mais altos para os consumidores e menos pequenas fazendas.

“Estamos muito desapontados com a opinião da Suprema Corte”, disse Scott Hays, produtor de carne suína do Missouri e presidente do conselho nacional. "Permitir que o Estado exagere aumentará os preços para os consumidores e tirará as pequenas fazendas do mercado, levando a mais consolidação.

"Ainda estamos avaliando a opinião completa do tribunal para entender todas as implicações. O NPPC continuará a lutar pelos criadores de suínos de nosso país e pelas famílias americanas contra regulamentações equivocadas."

A lei da Califórnia decorre da Proposição 12, aprovada pelos eleitores como uma lei de crueldade animal em 2018 para permitir que as porcas tenham espaço para se virar e deitar durante a gestação. A American Farm Bureau Federation e o National Pork Producers Council contestaram a lei, argumentando que quase toda a carne suína vendida na Califórnia vem de porcos criados em outros lugares.

A indústria suína observou que quase três quartos dos produtores criam porcas em currais que não cumprem a lei, o que pode custar à indústria até US$ 350 milhões.

A Califórnia produz um décimo de 1% da carne suína do país. O governo Biden encorajou os juízes a apoiar os produtores de carne suína. O juiz Brett Kanvanaugh escreveu em sua discordância: "Se um Estado condicionar a venda de um bem ao uso de práticas agrícolas, manufatureiras ou de produção preferidas em outro Estado onde o bem foi cultivado ou feito, sérias questões podem surgir sob a Cláusula de Importação-Exportação ."