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May 30, 2023

Compras de supermercado nas décadas de 1950 a 1970

Por Mary Ellen Shaw Comprar comida em Rutland nos anos 50 era uma atividade totalmente

Por Mary Ellen Shaw

Comprar comida em Rutland nos anos 50 era uma experiência totalmente diferente do que é hoje. O Diretório Rutland de 1955 tem 50 listagens sob o título de "Mercearia".

Apenas duas dessas lojas eram grandes redes de lojas. Uma delas era a A & P (Atlantic and Pacific Tea Company) na 105 West St. A outra era a loja First National localizada na 9-13 Merchants Row. Ambas as lojas ficavam nas esquinas e o estacionamento ficava na parte de trás de cada prédio. Minha mãe geralmente fazia compras no First National, mas muitas vezes havia algo que eles não carregavam, então a A&P seria nossa próxima parada.

Lembro-me do aroma de grãos de café moídos na hora quando você entrou pela porta dos fundos do First National. Eles ofereciam muitas opções quando se tratava de moer café. Um funcionário da loja o aterrissou enquanto você esperava.

Havia algumas mercearias de tamanho médio - menores que as duas mercearias principais, mas maiores que os inúmeros mercados de bairro. Uma das principais atrações dessas lojas de médio porte eram seus balcões de carnes. Um açougueiro / cortador de carne fornecia coisas como um bife de sua escolha ou hambúrguer moído na hora. Meu pai era o "comprador de carne" e era um evento semanal para ele ir à Percy P Wood Store na 109 Lincoln Ave. Ele sempre ia na tarde de terça-feira, que era seu horário de folga do trabalho. Era um ritual para ele voltar para casa com bifes em cubos para o jantar naquela noite. As prateleiras bem abastecidas geralmente tinham algo mais de que precisávamos e meu pai pegava os itens enquanto se dirigia do balcão de carnes para o caixa.

No outro extremo da cidade ficava o South End Market, na avenida Strongs, 102. O balcão de carnes também ficava nos fundos da loja. Suas prateleiras também estavam cheias de itens de mercearia que você poderia comprar enquanto estivesse lá. South End ainda era popular nos anos 70, quando meu marido, Peter, e eu começamos nossa vida de casados. Era o nosso lugar "ir para" para comer carne. Os proprietários e irmãos, Ted e Sal Salerni, cortavam o que quiséssemos sob medida. Lembro que eles ficaram bastante desapontados quando eu disse a eles que não gostava de carne "marmorizada". Eles não conseguiram me convencer de que era mais macio assim!

Outra loja de médio porte que tinha uma seção de carnes era o California Fruit Market na 186 West Street. Se você fosse estritamente pelo nome, esperaria comprar frutas lá, mas carne e vários itens de mercearia poderiam ser encontrados lá. A carne estava bem exposta na frente da loja. Quando eu era criança, nos anos 50, lembro-me de ver o proprietário, Tony Poalino, atrás do balcão de carnes. No final dos anos 70, o próximo proprietário, Mike Henry, teve a honra de fornecer carne aos clientes. Nas tardes de domingo, meu marido e eu parávamos lá para comer bifes a caminho de casa depois de uma tarde de verão no lago Bomoseen. Eles eram um deleite delicioso na grelha. As esposas de Tony e Mike tinham um papel ativo na loja. O filho dos Poalinos, Dick, também trabalhava lá. Administrar a loja era um assunto de família.

Menor em tamanho do que as três lojas mencionadas anteriormente, mas outro ótimo lugar para comprar carne era o Carrigan's Market na 47 Woodstock Ave. frente. O filho deles, Tommy, também trabalhava na loja - outro empreendimento familiar.

Havia muitos supermercados de bairro para mencionar individualmente. Era um modo de vida nos anos 50 poder caminhar até uma loja próxima e comprar o essencial. A maioria das famílias tinha apenas um carro e o marido geralmente o dirigia para o trabalho. A maioria de suas esposas eram "mães donas de casa", então, quando precisavam de algo na mercearia do bairro, muitas vezes mandavam os filhos buscar os itens. No meu bairro, fomos ao Pete's Market na Terrill Street. Essa loja tinha até um pequeno balcão de carnes. Parece que a carne era o atrativo para atrair clientes para dentro de muitas lojas naquela época.

Com bom tempo, as crianças andavam de bicicleta e colocavam os itens em uma cesta presa ao guidão. Recebemos dinheiro para um picolé ou sanduíche de sorvete que "engolimos" antes de voltarmos para casa em nossas bicicletas.