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Mar 30, 2023

Os 8 melhores fumantes elétricos de 2023

Com uma inserção de lascas de madeira patenteada e uma porta de vedação hermética para o melhor sabor,

Com uma inserção de lascas de madeira patenteada e uma porta de vedação hermética para o melhor sabor, o fumante elétrico Masterbuilt de 30 polegadas é a nossa escolha favorita.

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Casas e Jardins Melhores / Brian Kopinski

Se você gosta do sabor rico e defumado que uma churrasqueira a carvão oferece sem toda a preparação, limpeza e monitoramento cuidadoso, um defumador elétrico pode ser a solução perfeita. Ao contrário dos defumadores a gás e a carvão, os melhores defumadores elétricos são mais fáceis de usar e controlar, e são extremamente confiáveis, tornando-os simples para os churrasqueiros iniciantes operarem.

Para ajudá-lo a encontrar o modelo certo para sua casa e considerar alguns dos fatores mais importantes para suas necessidades de cozimento, criamos uma lista com os melhores defumadores elétricos do mercado. Nossas escolhas incluem opções que oferecem controle de temperatura automatizado para que você não precise cuidar deles, opções com abastecimento fácil para manter seu dispositivo funcionando e opções econômicas para atender a uma variedade de usuários.

"Os defumadores elétricos economizam muito tempo e você estará alimentando sua família com carne agradável em pouco tempo", diz o chef famoso e vencedor da décima segunda temporada do Food Network Star Hungry VX Chef Tregaye. "Procure defumadores de aço inoxidável ou alumínio de calibre pesado; esses materiais são excelentes para resistir à ferrugem e duram anos."

Carey Bringle, o pitmaster e proprietário da Peg Leg Porker, sugere encontrar um fumante elétrico que possua durabilidade e peças de qualidade para evitar substituí-lo com frequência. "Eu procuraria um fumante elétrico de metal com uma boa vedação na porta e um bom gerenciamento de graxa", diz ele.

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Possui um inovador carregador lateral para adicionar cavacos de madeira sem a necessidade de abrir a porta.

Você pode querer comprar um termômetro separado para monitoramento de temperatura mais preciso.

Nossa melhor escolha para o melhor fumante elétrico é o fumante elétrico digital Masterbuilt de 30 polegadas extremamente fácil de usar e eficaz. Possui grande capacidade de cocção distribuída em quatro grelhas cromadas, proporcionando espaço suficiente para cozinhar seis frangos inteiros. Esteja você cozinhando um pássaro grande ou fumando vegetais, há muito espaço interno para todas as suas receitas favoritas.

O fumante elétrico digital Masterbuilt de 30 polegadas possui um painel digital intuitivo para que você possa operar os controles, temperatura e temporizador, e está convenientemente localizado na parte superior da unidade para que você não precise se abaixar para usá-lo. Você também poderá monitorar facilmente o progresso do cozimento, tempo, temperatura e muito mais.

Esta unidade aquece extremamente rápido; tudo o que você precisa fazer é conectá-lo, ligá-lo e definir a temperatura por meio do controle do termostato. Uma inserção de lascas de madeira patenteada inteligente na lateral da unidade permite que você carregue suas lascas de madeira sem abrir a porta. Isso permite que você mantenha toda a fumaça e calor dentro do dispositivo para obter resultados mais saborosos.

O modelo é robusto e totalmente isolado, e a porta fecha bem graças a uma trava de porta prática, para manter todo aquele calor e fumaça exatamente onde deveria estar. Como a maioria dos defumadores elétricos, este modelo é fácil de limpar, pois não deixa restos de carvão ou madeira. Além disso, há muitos acessórios que você pode comprar para equipar ainda mais o seu fumante. Estes incluem uma capa para fumante, um tapete para fumar peixe e vegetais e um kit para fumante lento.

Em vez de confiar apenas no termômetro embutido, recomendamos a compra de um dispositivo separado para monitorar as temperaturas e garantir que sua comida seja bem cozida.

Preço no momento da publicação: $ 280

Detalhes do produto: Peso:50,3 libras|Materiais:Aço inoxidável|Dimensões:42 x 23,6 x 22,8 polegadas|Tipo de combustível:Elétrico, pellets de madeira |Capacidade: