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Jan 26, 2024

Dê uma olhada no mais recente local do Loungers em Brightside

08-jun-2023 - Último

08-jun-2023 - Última atualização em 08-jun-2023 às 09:15 GMT

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Logo após o lançamento bem-sucedido da Brightside em Exeter em fevereiro de 2023, a Brightside Saltash será inaugurada na A38 em Trerulefoot, na Cornualha – e aqui estão algumas fotos para mostrar o que esperar quando você visitar.

O antigo local da Rota 38 foi transformado durante os últimos quatro meses. Loungers diz que, uma vez dentro do novo prédio, os visitantes serão transportados de volta no tempo por uma aparência nostálgica e familiar, mas divertida e moderna, evocando memórias e emoções de viagens de infância.

Replicando os interiores de seu site irmão na A38 ao sul de Exeter, o esquema interior quase cinematográfico se inspira nos anos 1970 e 80, interiores de caravanas, filmes clássicos de viagens e memórias de jantares e feriados de uma época passada. As paredes são revestidas com folheado de madeira de cerejeira com obras de arte da paisagem britânica, pedra e um mural vintage com vista para o campo, enquanto o piso é coberto com parquet de madeira.

A área de jantar é decorada com mesas de tampo de fórmica cremosa com cadeiras de jantar inspiradas em meados do século e cabines estofadas com tecido de assento de trem listrado de laranja e marrom. A nostalgia continua nos banheiros completos com acessórios de banheiro de abacate e piso de tijoleira e do lado de fora com piso de pavimentação louco, toldos de caravana nas janelas, paredes de tela de blocos de folhas de concreto e vasos elevados.

O fundador e presidente da Loungers, Alex Reilley, disse: "Brightside Saltash tem sido um trabalho de amor e mal podemos esperar para finalmente receber os clientes através das portas.

"As férias de verão estão chegando, então esperamos que os moradores e viajantes a caminho da Cornualha gostem de nossa reinterpretação de refeições na beira da estrada.

"Esperando por eles está uma hospitalidade de alto nível e uma comida realmente excelente e saudável em um ambiente aconchegante, acolhedor e elegante, onde eles podem relaxar e recarregar as energias."

O menu do Brightside apresenta "comida caseira elevada com um toque especial", que inclui café da manhã com croquetes de batata, hambúrgueres, pizzas de massa azeda com molho de tomate San Marzano caseiro e uma versão atualizada de presunto, ovo e batatas fritas, com barriga de porco curada com melaço, batatas fritas com waffle e um abacaxi carbonizado e molho de pimenta.

Os doces incluem sundaes, um Brightside Brownie com sorvete e calda de chocolate e fatias de bolo para a viagem. Brightside promete ser familiar com muitas ofertas para crianças e também muitas opções veganas e sem glúten.

Reilley acrescenta: "Desde o lançamento do Brightside Exeter em fevereiro, fomos incrivelmente bem recebidos, confirmando nossos pensamentos de que jantar na estrada precisava ser revigorante e que viajar não deveria ser apenas sobre o destino final, mas a jornada em si.

"Nossa experiência em refeições de alta qualidade e de grande valor durante todo o dia por meio de nossas outras marcas significa que estamos confiantes de que a Brightside trará a hospitalidade adequada de volta aos restaurantes de beira de estrada".

A Brightside afirma compartilhar os mesmos valores centrais das marcas Loungers' Lounge e Cozy Club, como focar em refeições o dia todo, oferecer valor pelo dinheiro e oferecer um ótimo serviço.

A Loungers acredita que há espaço para criar uma marca nacional e tem planos ambiciosos para lançar a Brightside em todo o Reino Unido. O próximo local da Brightside será em Honiton, Devon, em julho de 2023.

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